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开县农民种出了《红楼梦》里的胭脂米 一斤要卖268元

作者:
来源:
2015/08/27 14:41
【摘要】:
肖盛义在介绍他的胭脂水稻。记者吴国富摄 ▲胭脂米饭。   “在开县大山里,我终于成功大面积种植出胭脂贡米了!”昨天上午,站在和谦镇双河村稻田里,肖盛义一边抚摸着正在收割的稻穗,一边告诉记者:你莫看胭脂稻谷穗不怎么大,也没什么特别之处,可这种红色稻米的售价是普通稻米的百倍。“实话跟你说吧!这一片田近30亩,产值至少上百万元。”   肖盛义所说的天价米曾在《红楼梦》中也提及过,是古时向朝廷进贡的“贡米

肖盛义在介绍他的胭脂水稻。记者 吴国富 摄

 

▲胭脂米饭。

 

  “在开县大山里,我终于成功大面积种植出胭脂贡米了!”昨天上午,站在和谦镇双河村稻田里,肖盛义一边抚摸着正在收割的稻穗,一边告诉记者:你莫看胭脂稻谷穗不怎么大,也没什么特别之处,可这种红色稻米的售价是普通稻米的百倍。“实话跟你说吧!这一片田近30亩,产值至少上百万元。”
 
  肖盛义所说的天价米曾在《红楼梦》中也提及过,是古时向朝廷进贡的“贡米”,原产于河北省丰南县玉兰庄。1962年,胭脂稻标本在全国农业展览馆展出时名声大噪。后来因其培育难度大、产量小被人忽略。2013年3月,50岁的肖盛义从报上看到了十堰发现神奇胭脂米的信息后,便决定自己种植。那年7月,肖盛义便来到武当山市场购买胭脂米谷种,寻找了好几天才以80元的价格买了200克种子。
 
  经过查阅大量资料,当过乡农技员的肖盛义发现,胭脂稻谷的生长对土壤、水质、气候以及海拔高度等条件要求非常苛刻。去年3月,他便来到海拔900米的双河村山上,雇来村民对撂荒10多年的百亩梯田开荒,把田里的树木、野菜烧成草木灰后又引入了山泉。200克胭脂稻种在一小块田播下后,8月便收获了40公斤。
 
  肖盛义说,他种植的胭脂稻亩产只有150公斤左右,今年产米大约2000公斤,每500克(一斤)上市价格定为268元。记者在品尝胭脂米饭时,觉得口感有点像高粱米,几米外就可闻到其特殊香气。
 
  “这碗饭要值30多元哟!”肖盛义笑着说,“胭脂米”是一种非常珍稀的健康米,今年早就被外地商人预订了200多公斤。
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