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重庆餐饮供应链联盟部分代表共商体系优化

作者:
杨耀文 杨润
来源:
重庆农民合作社网
2018/05/06 22:30
【摘要】:
重庆餐饮供应链联盟在重庆市渝北区锦上旭牛肉品鉴中心召开联盟交流会。

    5月5日,重庆市餐饮供应链联盟在重庆市渝北区锦上旭牛肉品鉴中心召开联盟交流会。联盟就国家8部委及协会近日关于推动供应链创新与应用的通知精神进行了详细解读,以及对关于黔渝两地市属学校的机关食堂食材集中配送业务的参与与落地方式进行了认真讨论。

   会上,联盟各参会者纷纷作了自我介绍,并对此次会议的两大主题阐述了各自的想法及建议。重庆铭心制冷设备科技有限公司负责人陈学艳女士就关于国家与部门推动供应链创新与应用文件与各联盟会员进行了详细解读。并讲到:联盟成立的目的是为了团结大家一起去研究未来的发展方向,衔接各个节点的关系,朝着共同的目标方向前进,为产业的发展,供应链的优化发挥各自应有的作用,实现“降本增效、物美价廉”的目的。同时,充分利用好国家对于食材供应链体系的规范发展方向,抓住当前机遇,推动产业供应链的建设及优化,借助产业联盟的这个平台发展壮大自身企业。并推动企业往标准化方向前进,提高供应链的交付能力及售后服务的满意度。
 
   据了解,该联盟由重庆铭心制冷设备科技有限公司总经理陈学艳发起,笋匠供应链管理有限公司、重庆锦上旭国际贸易公司、重庆时蜂达供应链、重庆栽禾农业发展有限公司等两百余家企业自发联合组成。
 
   陈学艳认为,在进行平台化战略改造的过程中,企业应牢牢把握平台化战略的核心思路,横向构建产产互动、产融互动、产网互动、产才互动的商业形态,实现结构效率提升,双向激发组织活力,将平台化战略真正落到实处。随着组织活力的提升,各组织单元的在业务开展过程中充分利用创新机制对原有经营、管理体系进行积极改良,企业创新由自上而下的发生机制改为自下而上,创新速度不断加快,而平台通过整合提炼各组织单元的创新成果、内部进行经验传播,可以使创新得到快速普及,最终推动企业整体创新。
 
   通过对国家与部门推动供应链创新与应用文件的学习,各联盟企业决心帮助企业与农民,企业与政府相关部门的有机合作,促进农民的产品找到更好的销路,为扶贫攻坚,助农增收提供了一个平台基础。
 
   会上,产业联盟各参会企业针对重庆及贵州的供应链建设积极提出了很好的想法及建议。认为,目前两地是非常需要供应链的服务型企业,利用各自企业的优势帮助区县的发展,帮助城乡农产品及特色旅游,并在整个服务过程中,有意识的在各区县建立区域合伙人,利用各区县的仓库优化产业供应链。                    
 
   会后,大家一致认为,此次会议的召开,各联盟成员详细了解到有关于供应链相关最近政策,积极有效的提高了各企业对于未来发展方向的认知。通过会上积极的讨论,明确了产业联盟的下一步规划,促进了各企业之间的相互了解,更有效的加强企业之间的沟通,为联盟的下一步计划夯实了基础。
 

   会议结束后,参加此次产业联盟的各企业代表纷纷合影留念。

 
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