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冷水鱼“王国”的追梦人

作者:
来源:
2015/08/17 10:13
【摘要】:
5年前,为了学习冷水鱼养殖技术,19岁的开县大进镇小伙黄欢到四川省雅安市一家冷水鱼养殖场当了两年工人。2013年,他回到家乡自主创业,最终让自己的梦想成真。   创业梦想   高中毕业后,他从渔场工人做起   2010年,高中毕业的黄欢做了一个让父母感到不可思议的决定——养殖冷水鱼。这个想法立即遭到父母的反对:“你都没养过,怎么养得了?”   “我不会可以学噻,没有哪个是生下来就会的,而且我们大进
  5年前,为了学习冷水鱼养殖技术,19岁的开县大进镇小伙黄欢到四川省雅安市一家冷水鱼养殖场当了两年工人。2013年,他回到家乡自主创业,最终让自己的梦想成真。
 
    创业梦想
 
    高中毕业后,他从渔场工人做起
 
    2010年,高中毕业的黄欢做了一个让父母感到不可思议的决定——养殖冷水鱼。这个想法立即遭到父母的反对:“你都没养过,怎么养得了?”
 
    “我不会可以学噻,没有哪个是生下来就会的,而且我们大进养冷水鱼的人这么多,都成功了,说明这是个好项目,我想试试。”在黄欢的耐心劝说下,父母最终同意他的决定。
 
    黄欢到了四川省雅安市一家冷水鱼养殖场,成为一名普通的工人。虽然工作强度不小,每天晚上10点钟下班,但他总会抽时间学习冷水鱼的养殖知识。
 
    2年后,将冷水鱼养殖学了个遍的黄欢离开养殖场,回到开县大进镇在杉园村1组投资了40多万元,成立了开县漂水沟生态鱼养殖场,并通过开县温泉工商所注册了微型企业。
 
    渔场占地近20亩,共有8口塘,引入了1万尾裂腹鱼和3万尾鲟鱼进行养殖。
 
    收获成功
 
    第一次上市实现利润近20万元
 
    为创造冷水鱼养殖的最佳环境,黄欢可谓煞费苦心。“最合适冷水鱼生长的温度是16℃—20℃,在这个水温下鱼进食会很顺利,品质也是最好的。如果低于8℃或高于20℃,鱼就会食欲减退,生长缓慢。如果温度继续升高,超过了24℃,鱼就会停止摄食,造成机体衰竭以至死亡。所以我的鱼塘选址在山上,这样温度就会控制在最理想的环境中。”黄欢笑言,自从养起了冷水鱼,常常十天半个月都不下山,都快成“仙”了。
 
    黄欢的渔场建在海拔500米以上的山上,最大的问题还是水质。
 
    “野生冷水鱼生长的环境都是人很少的野外甚至无人区域,因为这样的水不仅富含矿物质和各种微量元素,而且水质好。”黄欢说,如果冷水鱼生存的水域受到一点污染,鱼就会大量死亡,而且就算没有外来污染物的侵袭,如果水长时间不流动,也容易滋生霉菌,在这样的水体生存的鱼身上慢慢会长肉眼可见的白毛,然后死亡。而这种水霉对鱼群体传染性很大,会让冷水鱼出现大规模死亡。
 
    为解决这个问题,黄欢架设了输水管道,让水实现循环流动,同时定期对水进行抽样和消毒。
 
    2014年8月,黄欢养殖的冷水鱼第一次上市,一个月就实现了近20万元的纯利润,“这说明我的眼光正确,我计划在2—3年内收回成本,等发展稳定后再加大投资,把冷水鱼推广到更多的地方去。”
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